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Beaufort AOP Été à 100g

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Hartkäse aus der Savoie. Dieser Käse hat während der Revolution die Pariser vor dem Verhungern bewahrt. Mehr darüber bald in unserem Blog: www.augustasbox.de

Nussig, blumig, intensiv.

Passt zu: Chignin Bergeron Weißweine

Region: Frankreich Savoie

Hartkäse

Fettgehalt Fett i.Tr. 50%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 200 g (1ME = 100 g)

Die Abbildung zeigt ca. 250 g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

417/1740

Fett

32 g

davon ges. Fettsäuren

24 g

Kohlenhydrate

0,5 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

28 g

Salz

0,7 g

 

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich