Raclette mit Fenu Grec (Bockshornklee).
Wie mein Freund Bernard Mure Ravaud sagt, wenn es heiß ist, schmeckt es nach Haselnüssen.C'est très bon.
Sehr schmackhaft. mit einem unvergleichlichen Geschmack
Passt zu: Chignin Bergeron Weißweine oder Gamay La Savane, Domaine Julien Cecillon
Region: Lot et Garrone
Schnittkäse
Bergkäse
Fettgehalt: Fett i.Tr. 48%
Kuhmilch
Aufbereitung: Pasteurisiert
Lab: Tierisch
Rinde: Naturrinde
Allergene Stoff: Milch, hazelnuss,
Mindestbestellmenge: 200g (1ME = 100g)
Die Abbildung zeigt ca. 200g
Nährtwertangaben je 100 g:
|
Brennwert (kcal/kJ) |
360/1500 |
|
Fett |
28g |
|
davon ges. Fettsäuren |
20 g |
|
Kohlenhydrate |
1,4 g |
|
davon Zucker |
0 g |
|
Eiweiß |
24 g |
|
Salz |
1 g |
Lebensmittelunternehmer:
Fromagerie Baechler
47110 Le temple sur Lot Frankreich