Reblochon AOC Bauer à 125g

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Leckerer Käse aus den Bergen, ein halbfester Schnittkäse mit weichem Teig. Es ist sicherlich eine der schönsten Erinnerungen an Käse aus meiner Kindheit. Man isst ihn genauso gut kalt wie auch warm in der Tartiflette. Ein perfektes Gericht für den Winter. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte in unserem Blog www.augustasbox.de

Vollmundig. angenehmer Milchgeschmack

Passt zu: L'Arbois Weißwein

Region: Savoie

Weichkäse und Bergkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 125g (1ME = 125g)

Die Abbildung zeigt ca. 250g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

318/1331

Fett

26.6 g

davon ges. Fettsäuren

0.1 g

Kohlenhydrate

19,7 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

19,7 g

Salz

1.2 g

 

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich