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St Felicien pro Stück

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Eine unserer Lieblingskäsesorten. Kraftvoll, schmelzend und fließend. Ein Käse für Kenner. In Gesellschaft oder allein zu genießen mit einem guten Weißwein oder Rotwein. Passt beides, je nach Vorliebe.

Passt zu: Chablis Weißwein

Region: Isère und Lyon

Weichkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 60%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde: Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: pro Stück

Die Abbildung zeigt ca. 180 g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

298/1232

Fett

27 g

davon ges. Fettsäuren

19 g

Kohlenhydrate

1.7 g

davon Zucker

1.0 g

Eiweiß

12.0 g

Salz

1.3 g


Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich