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Comté AOC Fruité à 100g
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Comté AOC Fruité à 100g

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Bevor der Morbier gemacht wird, verwendet man die erste frisch gemolkene Milch für diesen wunderbaren Käse mit fruchtiger und nussiger Note. Als Grundzutat verleiht er dem Fondue (bestehend je aus BeaufortComté fruitéEmmentaler und Vacherin Fribourgeois) Leichtigkeit und Fruchtbarkeit.

Aromatisch und fruchtig

Passt zu: Chignin Bergeron AOC oder Arbois AOC Chardonnay

Region: Jura 

Hartkäse

Fettgehalt Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde: Naturrinde und verzehrbar

Allergene Stoff: Milch 

Mindestbestellmenge: 200 g (1ME = 100 g)

Die Abbildung zeigt ca. 220 g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

438/1819

Fett

34 g

davon ges. Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

28 g

Salz

 0,6 g

Lebensmittelunternehmer:

Fromageries Marcel Petite

22 Rue Bernard Palissy 25300 GRANGES NARBOZ Frankreich