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Emmentaler aus der Savoie
Emmentaler aus der Savoie
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Emmentaler aus der Savoie

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Geschmack nach Haselnuss und Blume. Der Lieblingskäse der Kinder. Ein weicher und schmelzender Käse, ideal in der warmen Küche, für Fondue, aber auch einfach zum Knabbern und Naschen.

Passt zu: Mas Las Cabes Blanc oder Chardonnay Bourgogne AOC Romuald Petit

Region: Savoie

Schnittkäse

Fettgehalt Fett i.Tr. 45%

Kumilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Rinde mit Käsecoating (nicht verzehrbar) 

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 200 g (1ME = 100 g)

Die Abbildung zeigt ca. 350 g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

407/1690

Fett

32 g

davon ges. Fettsäuren

19 g

Kohlenhydrate

0,1 g

davon Zucker

0,1 g

Eiweiß

30 g

Salz

0,7 g

 

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich