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Morbier AOC lait cru à 100g

Morbier AOC lait cru à 100g

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Er hat das Aroma eines cremigen, halb trockenen, halb klebrigen Teige mit markantem Geschmack. Diesen besonderen Käse aus dem Jura kann man genauso gut kalt wie warm genießen. Eine Köstlichkeit!

Mild und fruchtig

Passt zu: Beaujolais Villages AOC Weißwein Domaine des Nugues oder Chignin Bergeron AOC oder Le Viognier de mon Copain Julien Cecillon.

Region: Jura

Bergkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 200g (1ME = 100g)

Die Abbildung zeigt ca. 240g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

357/1481

Fett

29 g

davon ges. Fettsäuren

20 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,01 g

Eiweiß

23 g

Salz

1,4 g

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, France