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Raclette Fumé (Geräuchertes Raclette) à 100gr

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Raclette Fumé, ein langsam geräucherter Raclette-Käse, während er hergestellt wird. Ein echter Leckerbissen. 

Den Raclettekäse kennt ihr alle, aber der, den ihr in eurer augusta online shop habt, ist speziell in einem Tunnel verfeinert worden, der 65 Meter tief unter den Bergen der Savoie liegt.

Sehr schmackhaft. mit einem unvergleichlichen Geschmack

Passt zu: Chignin Bergeron Weißweine oder Gamay La Savane, Domaine Julien Cecillon

Region: Savoie

Hartkäse

Bergkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch,

Mindestbestellmenge: 200g (1ME = 100g)

Die Abbildung zeigt ca. 200g

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

348/1456

Fett

27.3 g

davon ges. Fettsäuren

16.4 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

25.7 g

Salz

1.9 g


Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich