Brunchkarte

 BRUNCH

Samstag 10 – 15 Uhr

Tartines

Entdecken Sie auf unserem frisch im Ofen gebackenen Baguette unser originales Rezept mit einem leckeren Salat und Dressing.

Le „croc“ Messieurs                                                                              8,50 €
Schinken, Schweizer Emmentaler, Crème fraiche
1,5,7,8,10

L´Aigle de Meaux                                                                                   8,50 €
Brie de Meaux, Honig und Nusssplitter1,5,7,8,10

 

Oeuf Cocotte Augusta

Bio-Eier mit Sahne, gekocht in einer Cocotte und
serviert mit Salatbouquet - eine typische Spezialität
aus französischen Bistros.

mit Chorizo Wurst aus den Pyrenäen und Blauschimmelkäse              8,50 €

mit Comté Käse und Speck aus dem Baskenland                                8,50 €

mit Tomaten und Emmentaler                                                                8,50 €                                                                             

 

Petit Déjeuner

Café Americano oder Tee, Comté Käse, Rosette de Lyon, handgemachte Marmelade, Fassbutter und kleiner Korb mit französichem Farmerbaguette.,5,7

Pro Person                                                                                             7,50 €

Mit Cappuccino oder Latte                                                                  +1,00 €

BRUNCH MENÜ

Samstag von 10 Uhr bis 15 Uhr

Menü 22 € pro Person - 1 Brunch, 1 Saft, 1 Heißgetränk

Brunch AUGUSTA

Mit süßem Gebäck, Brotkorb, Croissant oder Pain au Chocolat, Fassbutter,
Obstsalat, grünem Salatbouquet, Oeuf Cocotte des Tages, baskischem
Speck, Kartoffelsalat, Comté & Kochschinken.

Brunch KÄSE

Variation von 4 verschiedenen Käsesorten aus unserer Auswahl und
warmes Baguette mit Comté. Dazu süßes Gebäck, Brotkorb, Croissant
oder Pain au Chocolat, Fassbutter, Obstsalat & grünes Salatbouquet.

Brunch GEMISCHT

Mit 2 verschiedenen Käsesorten, 2 Wurst- und Schinken-Spezialitäten,
sowie warmem Baguette mit Emmentaler & Kochschinken. Außerdem mit
süßem Gebäck, Brotkorb, Croissant oder Pain au Chocolat, Fassbutter &
Obstsalat

 

Frühstücksgetränke:


Crémant 6,00 €
Crémant Mimosa 7,00 €
Champagner 10,00 €
Aperol Spritz 6,50 €
Café 2,20 €
Van Nahmen Saft: Birne, Aprikose, Apfel Elstar bio, Pfirsich 3,50 €

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir eine Gedeck-Gebühr von 4,50 EUR berechnen, wenn Sie sich ein Brunch Menu teilen.

 

Allergene 1) Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste. 2) Krebstiere wie Krebse, Garnelen, Krabben, Hummer etc. 3) Eier  4) Fisch 5) Erdnüsse 6) Soja 7) Milch (einschließlich Laktose) 8) Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queenslandnüsse 9) Sellerie 10) Senf 11) Sesamsamen 12) Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder l) 13) Süßlupinen 14) Weichtiere